在质量(GB/T19000-20003.1.1)方面指挥和控制组织(GB/T19000-20003.3.1)的协调的活动。
注：在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针(GB/T19000-20003.2.4)和质量目标(GB/T19000-20003.2.5)以及质量策划(GB/T19000-20003.2.9)、质量控制(GB/T19000-20003.2.10)、质量保证(GB/T19000-20003.2.11)和质量改进(GB/T19000-20003.2.12)。
ISO9001质量管理体系质量管理是在质量方面指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和目标，以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。
质量控制是质量管理的一部分，致力于满足质量要求。
质量保证是质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。
质量改进是质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。
ISO9001质量管理体系产品的概念
产品：过程的结果。
注一：有下述四种通用的产品类别:(1)服务(如运输);(2)软件(如计算机程序、字典);(3)硬件(如发动机机械零件);(4)流程性材料(如润滑油)。
1、过程的结果形成产品。
2、产品有四大类：硬件、流程性材料、服务、软件。
3、硬件：具有特定的形状的可分离的有形产品；特征：有形、可分离、可计数。
4、软件：通过承载媒体表达的信息组成的知识；特征：无形、需载体。
5、流程性材料：通过原材料转化成某一预定状态所形成的有形产品；特征：有形、转化、连续性。
6、服务的三要素：组织、顾客、接触面上的活动。
7、许多产品含有不同范畴的元素类别，产品是否被称为服务，软件，硬件，或流程性材料，要取决于处于支配地位的元素。例如：产品汽车包括硬件（如轮胎，地盘，发动机），流程性材料（如汽油，冷却液），软件（如发动机控制软件，驾驶员手册），和服务（如由汽车销售商提供的使用说明），从支配地位的元素判定：汽车属硬件产品。